Nepetella (Calamintha officinalis)

La nepetella è una pianta diffusa nella macchia mediterranea e nell'Europa del sud, con un gusto selvatico e intenso.

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Fiori di nepetella - 13 giugno 2013
Fiori di nepetella / Calamint flowers

Pianta di nepetella - 26 marzo 2008
Pianta di nepetella / Calamint plant

Ricetta: Miscela di fiori aromatici
Nepetella e melissa a New York
Fiore di nepetella
Maggio in terrazzo: raccogliere le erbe aromatiche
Ricetta: Misto aromatico mediterraneo
Coltivare le proprie erbe aromatiche - Le ricercate
Ricetta: Bruschette e peperoncini grigliati con crema alla nepetella
Ricetta: Pasta con asparagi e erbe aromatiche
Conservare la menta: essiccare
Ricetta: Risotto ai funghi e nepetella
Nepetella e nepeta cataria
Ricetta: Aceto alla menta e alle erbe
Ricetta: Tagliatelle verdi
Ricetta: The alla menta e erbe

Ricetta: Miscela di fiori aromatici

Nepetella e melissa a New York

Fiore di nepetella

Ricetta: Misto aromatico mediterraneo

Ricetta: Pasta con asparagi e erbe aromatiche

Conservare la menta: essiccare

Ricetta: Risotto ai funghi e nepetella

Nepetella e nepeta cataria

Ricetta: Aceto alla menta e alle erbe