Fiore di meliloto

I fiori che non vi aspettate

04 maggio 2014

Il meliloto o trifoglio giallo è una pianta spontanea, che ogni anno coltivo con amore per raccogliere e essiccare i suoi fiori, ingrediente essenziale del mio the ai fiori, cui aggiungono un delizioso aroma che ricorda il miele.

Quest'anno le piante sono particolarmente rigogliose, e il raccolto scalare è quasi giunto alla fine.

Il meliloto ha piccoli fiori gialli raccolti in grappoli rivolti verso l'alto. Il periodo di fioritura non è molto lungo, e è bene lasciare qualche fiore sulla pianta così da ottenere i semi per la coltivazione dell'anno prossimo.
Il meliloto infatti pur essendo una pianta a comportamento infestante è annuale, e va seminata ogni anno se la si vuole raccogliere in abbondanza.

Trovate maggiori informazioni sul questa pianta nell'articolo coltivare il meliloto.

Altri fiori da raccogliere, utilizzare, cimare, fotografare nell'articolo i fiori delle erbe e delle spezie.

I fiori che non vi aspettate: fiori di erbe aromatiche, ortaggi, erbe spontanee.

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