Porro (Allium porro)

Il porro è una alliacea dal gusto delicato, usata nella cucina europea come in quella orientale.

Informazioni utili: Fiore di porro

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Tortino di porri e zenzero

Porro: tutte le ricette

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Piante di porro Longbow - 24 aprile 2014

Piantine neonate di porro - 19 aprile 2008

Piante di porro Longbow - 24 aprile 2014
Piante di porro Longbow / Longbow leeks

Piantine neonate di porro - 19 aprile 2008
Piantine neonate di porro / Newborn leek plants

Riconoscere erbe e spezie: le liliaceae
Fiore di porro
Ricetta: Chili vegetariano alle erbe e spezie
Agosto in terrazzo: raccolti estivi
Ricetta: Riso ai formaggi e liquirizia
Ricetta: Mini pasticci di tortellini in crosta
Ricetta: Cavoletti di Bruxelles con porro e cranberries
Ricetta: Salsicce vegetariane al porro e timo
Ricetta: Arrotolato di pasta al salmone in salsa rosa
Ricetta: Pasta rustica con semi di papavero
Ricetta: Tortino di porri e zenzero
Ricetta: Vichyssoise
Ricetta: Bao cinesi al vapore
Ricetta: Pasta al porro e piselli

Riconoscere erbe e spezie: le liliaceae

Fiore di porro

Ricetta: Chili vegetariano alle erbe e spezie

Agosto in terrazzo: raccolti estivi

Ricetta: Riso ai formaggi e liquirizia

Ricetta: Mini pasticci di tortellini in crosta

Ricetta: Salsicce vegetariane al porro e timo

Ricetta: Pasta rustica con semi di papavero

Ricetta: Tortino di porri e zenzero

Ricetta: Vichyssoise