Aprile in giardino: Semina a dimora

Coltivare le erbe aromatiche
28 aprile 2010


A inizio mese ho iniziato la semina a dimora di diverse piante. Il modo più veloce (soprattutto in caso di semi molto piccoli) è creare piccoli solchi profondi non più di 1 cm, e distanti 15 cm, distribuirvi i semi e ricoprire i solchi con la terra.
In seguito si potrà decidere se diradare o meno le piante.

Maggiori dettagli sulle semine e lavori di Aprile in giardino e in terrazzo.

Erba stellaL'erba stella (o minutina) è germogliata, sarà una fresca guarnizione per frittate, creme di verdure e insalate.

Tutte le ricette con l'erba stella


Cicoria zuccherinaLa cicoria zuccherina di Trieste è stata la prima a nascere tra le semine a dimora di quest'anno.


AnetoNon vedo l'ora di poter raccogliere l'aneto erba aromatica dal tono leggermente speziato, perfetta su salmone e diversi altri tipi di pesce e frutti di mare.

Leggete l'articolo l'aneto in cucina per scoprire come utilizzare questa incredibile erba aromatica, poco nota in Italia.


Prezzemolo giganteHo seminato anche una varietà gigante di prezzemolo... al momento non sembra tanto gigante!

Nell'articolo come il prezzemolo scoprite diverse varietà e cultivar di una delle erbe aromatiche più versatili.


Potrebbe interessarvi: Semina a dimora di erbe aromatiche e spezie.



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