Marzo in terrazzo: Il cambio di stagione

Coltivare in balcone e in terrazzo
26 marzo 2010


A Marzo il lavoro da dedicare alle piante aumenta, sia in campo che nel nostro terrazzo.
Alcune colture invernali sono giunte alla fine del loro ciclo produttivo, iniziano le semine dirette a dimora e è possibile anche trapiantare le piantine da coltura protetta.

Ravanello BurroCertamente un vaso può contenere poche piante di ravanello, ma è sufficiente distanziarle di 15 cm l'una per avere prodotti giganti e saporiti, come questo Ravanello Burro.
I ravanelli si possono seminare quasi tutto l'anno, a seconda delle varietà (ne esistono di estive e di invernali, noti anche come ramolacci), e si raccolgono dopo 60-70 giorni dalla semina.


Pak ChoiIl pak choi è germogliato nell'arco di 7-10 giorni. Ho già coltivato questa varietà nana di pak choi durante l'autunno, e spero mi darà altrettanta soddisfazione in primavera. Darà diversi raccolti per qualche mese, prima di andare a seme.
Le foglie si consumano saltate e in numerose ricette. Io le aggiungo anche al brodo vegetale per il mio bambino.

Nell'articolo un tocco di oriente trovate maggiori informazioni sul pak choi e altre interessanti verdure di origine orientale ormai diffuse in tutto il mondo.
Ricette con il pak choi/tatsoi/bok choi


Cosa è possibile seminare a Marzo


A seconda della zona climatica, nei vostri contenitori in terrazzo potete seminare direttamente:
- tutte le erbe aromatiche più rustiche come aneto, coriandolo, prezzemolo, cerfoglio.
- rucola, varietà di lattuga, cicoria, valerianella e ravanello per avere presto insalate fresche.

In coltura protetta effettuare le ultime semine di pomodori, peperoni, peperoncini e melanzane.
E' il momento perfetto per seminare in coltura protetta tutte le varietà di basilico, da trapiantare in seguito, quando saranno abbastanza grandi da essere maneggiate.

Banana Legs e Cascabel

I trapianti


Pomodori, peperoni e peperoncini nati indoor possono essere trapiantati a dimora se le temperature minime sono tra 5° e 10°.
E' consigliabile portare prima fuori le piantine, e attendere qualche giorno prima di trapiantarle, così che lo stress non sia troppo.

Nella foto un pomodoro Banana Legs e un peperoncino Cascabel: sembrano sempre così piccole eppure diventeranno rigogliose e produttive dopo due-tre mesi dal trapianto.


SpinaciVisto i buoni risultati ottenuti in autunno con vegetali a foglia, ho acquistato delle piantine di spinaci con pane di terra e ne ho trapiantate alcune in terrazzo, altre in giardino.
Come sempre, scommetto che i risultati migliori saranno in terrazzo!



Progettare il giardinoDue anni fa:

Tempo di trapianti: Progettare il giardino
Potrebbe interessarvi...



Aggiungi un commento
Date prima un'occhiata alla pagina delle FAQ per trovare subito una risposta alle domande più comuni.


 


Per commentare inserire le scritte della foto nella casella sottostante.
Autore:
 
Mail:
 
URL:

Ultimi articoli

Ricetta: Crackers ai fiori di sambuco
Biscotti salati e sfoglie alle erbe
Ho voluto preparare dei crackers all'olio d'oliva per la mia famiglia, ma devo ammettere che io stessa mi sono sorpresa del risultato. I cracker fatti in casa non solo sono...

Fiore di rucola
I fiori che non vi aspettate
La primavera si avvicina, e molte piante seminate in autunno giungono alla fine del loro ciclo vitale con la fioritura. Quando questo accade, la pianta inizia a svilupparsi in...

Ricetta: Zuppa di cozze al crescione
Pesce e frutti di mare alle erbe aromatiche
Una ricetta ispirata alla celebre soupe de moules bretone, con l'aggiunta di un mazzetto di crescione d'acqua per contrastare la dolcezza delle cozze e della cipolla, resa cremosa...

Il pepe rosa
Spezie viste da vicino
Il pepe rosa si ottiene dai frutti di un albero, detto comunemente albero di pepe rosa (Shinus molle) o anche falso pepe, originario degli altopiani dell'America meridionale. La...

Ricetta: Burritos di pollo al coriandolo e cumino
Crepes, pancakes e tortillas alle erbe
I burritos sono una ricetta di origine messicana, che è stata reinterpretata e resa famosa nel mondo dalla cucina tex-mex. Tipico street food preparato in versioni sempre diverse,...

Tutti gli articoli

In evidenza

L'acetosa