Una passeggiata nell'erbario...

Coltivare le erbe aromatiche
21 marzo 2010


La primavera è finalmente arrivata, e l'erbario si riempie di verde.

Fieno GrecoIl fieno greco seminato a gennaio sta per fiorire.


RucolaNon ci crederete, ma la rucola coltivata in vaso regala raccolti sorprendenti durante tutto l'anno, quasi senza interruzioni.


Rafano e erba cipollinaBisognerà invece aspettare a lungo per il rafano, a sinistra nella foto, visto che la sua radice si raccoglie dopo due anni.

L'erba cipollina invece sta emergendo dalla quiescenza invernale e sarà presto pronta da raccogliere.



Habanero WhiteDue anni fa:

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Spezie viste da vicino
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