Il risveglio del trifoglio

La crociata delle erbacce
10 marzo 2008


L'anno scorso una strana pianta selvatica è nata in uno dei miei vasi e è cresciuta velocemente, rivelandosi un trifoglio selvatico con fiori rosa scuro.

TrifoglioIn autunno ho usato lo stesso vaso per il mentastro, che d'inverno è andato in quiescenza.
Ripulendo il mentastro dagli ultimi rami secchi, ecco una bella sorpresa: anche il trifoglio selvatico si sta risvegliando.
Ho trapiantato queste timide piantine in un vaso, per dargli lo spazio che meritano.
I fiori di trifoglio selvatico si consumano crudi o cotti (in genere fritti).




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