Ricetta: The speziato allo zenzero

The e tisane alle erbe e spezie
28 agosto 2009


In famiglia siamo grandi consumatori di the e tisane, e per questo proviamo sempre nuove miscele.
Questo the speziato è una delle più riuscite: il the Earl Grey è aromatizzato al bergamotto, e il suo gusto agrumato si sposa perfettamente con lo zenzero. Potete usare lo zenzero essicato o una fettina di zenzero fresco.

The speziato

The speziato allo zenzero


Ingredienti
Per 4 persone:
4 cucchiaini di the Earl Grey
mezzo cucchiaino di cannella tritata
mezzo cucchiaino di zenzero tritato
4 chiodi di garofano
1 l di acqua bollente
zucchero di canna


Preparazione
Porre gli ingredienti in una teiera e versarvi l'acqua bollente.
Attendere almeno cinque minuti e servire preferibilmente con zucchero di canna.



The e tisane alle erbe e spezieThe e tisane alle erbe e spezie: idee per preparare the e tisane diverse dal solito, quali erbe usare e come raccoglierle, spiegazioni, suggerimenti, ricette per infusi e decotti, tutto in un unico post.
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