Tempo di fioritura: senape bianca, coriandolo e camomilla

Coltivare le erbe aromatiche
22 aprile 2009


Molte piante iniziano a fiorire, e ho pensato di mostrarvele oggi perchè è l'Earth Day... e perchè oggi mio figlio compie quattro mesi. Una splendida giornata a lui e a tutti voi!

Senape biancaQuesto è un fiore di senape bianca. Sto lasciando che la pianta fiorisca così da poter raccogliere i semi.
Quando questo accade, la pianta cresce in altezza e le foglie cambiano forma e sapore.


CoriandoloStesso discorso per il coriandolo, che sta già iniziando a produrre i suoi semi.


CamomillaDella camomilla invece si raccolgono proprio i fiori o capolini, le piante rinasceranno dalle proprie radici il prossimo inverno.


I fiori della camomilla e del coriandolo sono molto amati dalle api, e un contenitore o un'aiola di monarda vicino agli ortaggi attrarrà questi insetti utili. Leggete il post Erbe aromatiche per attrarre gli insetti impollinatori per maggiori dettagli.

Pomodoro CorleoneIl pomodoro Corleone non è ancora veramente fiorito, ma è a buon punto! Questo è il mio primo anno con i pomodori, non vedo l'ora di raccoglierli.



FioriPotrebbe interessarvi:

I fiori che non vi aspettate: fiori di erbe aromatiche, ortaggi, erbe spontanee.

Conservare la camomilla
Potrebbe interessarvi...

I fiori che non vi aspettate


Coltivare che passione
Ricetta: Nachos con salsiccia e coriandolo


Ricette di carne e pollame alle erbe
2 commenti


Commenti

Autore: luca
29/05/2009

complimenti per la passione e la sensibilità espressa con le tue piantine. mi auguro sappiano renderti felice


Autore: Graziana
30/05/2009

grazie luca, un pensiero bellissimo!


Aggiungi un commento
Date prima un'occhiata alla pagina delle FAQ per trovare subito una risposta alle domande più comuni.


 


Per commentare inserire le scritte della foto nella casella sottostante.
Autore:
 
Mail:
 
URL:

Ultimi articoli

Ricetta: Frollini alla salvia e menta
Dolci alle erbe e spezie
Un pizzico di salvia e della menta essiccate, dal raccolto dell'estate scorsa, aromatizzano questi frollini croccanti eppure morbidi dentro, perfetti da inzuppare. Le erbe si...

Ricetta: Crema di asparagi al curry
Zuppe e creme di verdure alle erbe e spezie
Il curry è una miscela di spezie originaria della cucina indiana, ma ben nota in tutto il mondo. Uno degli ingredienti principali è la curcuma, che dona ai cibi una nota decisa di...

Riconoscere erbe e spezie: le brassicaceae
Coltivare le erbe aromatiche
Tra le brassicaceae si annoverano non solo tutte le varietà di cavolo, ma anche diverse erbe aromatiche e spezie, tra cui senape, rafano, crescione e numerose verdure da taglio di...

Ricetta: Insalata di spinaci, capicollo e cranberries
Dall'orto al piatto
Tra le mie scoperte degli ultimi anni, una delle più apprezzate dalla mia famiglia sono stati gli spinaci indiani, noti anche come malabar. Si tratta di una pianta in realtà...

Fiori di ravanello
I fiori che non vi aspettate
Come ogni anno, a fine estate ho seminato le colture autunnali, erbe e ortaggi adatti alla stagione fredda: coriandolo, aneto, prezzemolo, cerfoglio, ravanelli, carote,...

Tutti gli articoli

In evidenza

Il cerfoglio