Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)

Verdura da taglio di origine giapponese, in genere consumata saltata o fresca.
Komatsuna Informazioni utili: Un tocco di oriente

 Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Baguette alle erbe asiatiche

 Komatsuna, Semposai: tutte le ricette

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Giovani piante di komatsuna - 29 settembre 2011
Giovani piante di komatsuna / Komatsuna young plants

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