Pane alle erbe aromatiche

Visitando Portobello Road a Londra, non mi ha affascinato solo il rabarbaro ma anche il pane, in forme e gusti incredibilmente vari... e fotogenici. Non appena tornata a casa [...]

Ho preparato questo pane portoghese alle erbe, prosciutto e formaggio per la cena di Capodanno, servendolo con varie tapenade. Era incredibilmente squisito, e anche il giorno [...]

Era da un po' che pensavo di preparare un pane al pesto, e quale momento migliore della fine estate, con del buon pesto preparato in casa con l'ultimo raccolto di [...]

Delle volte delle ricette riescono così bene che al momento di pubblicarle non sono sicura di riuscire a comunicare a tutti voi quanto veramente siano state apprezzate, sia dalla [...]

Avete presente quelle giornate quando decidete di non cucinare nulla di elaborato ma a poco a poco un'idea si fa strada nella mente, sempre più insistente, sempre più delineata... [...]

Una tra le tante ricette tradizionali di pane alle erbe, dove il rosmarino arricchisce il gusto rustico della farina di grano saraceno. Potete mangiarlo fragrante anche da solo [...]

Ho scoperto da pochi mesi il ricco sapore della farina di miglio, che dona a ogni pane un sapore intenso e indescrivibile, e che consiglio vivamente a chiunque voglia cimentarsi [...]

Una nuova ricetta con il mio misto aromatico mediterraneo fatto in casa con salvia, timo, origano, rosmarino e altre erbe raccolte l'estate scorsa. Questa volta è aggiunto [...]