The e tisane alle erbe

The e tisane alle erbe

Idee per la preparazione di tisane alle erbe e miscele di the nero e verde con erbe e spezie. Consigli per la coltivazione di erbe adatte alla preparazione di infusi.
Parecchi anni fa, ho iniziato a coltivare erbe aromatiche spinta soprattutto dalla voglia di creare in casa miscele di the e tisane alle erbe. Con gli anni ho diversificato i [...]
E' tempo di fioritura, e ho iniziato il raccolto di alcuni fiori per essiccarli e utilizzarli come tisana alle erbe. Questi sono fiori di meliloto, rosa e zagara (fiori di [...]
Un modo alternativo di preparare il the, tradizionale dei nativi americani, permette di evitare di bollire l'acqua. Si tratta del sun tea o the del sole, e sfrutta il calore del [...]
Durante l'estate ho raccolto scalarmente delle erbe aromatiche per una nuova miscela di the, che ho chiamato 10 erbe. Alcune di queste, come la verbena, la monarda citriodora e [...]
La raccolta dei capolini di camomilla avviene scalarmente durante la tarda primavera. I fiori, raccolti subito dopo la fioritura, lavati e essiccati all'ombra in luogo ventilato [...]
Molte aromatiche perenni si sono risvegliate dalla quiescenza invernale e sono pronte per il raccolto, perfette per un the pomeridiano. Da sinistra: nepetella (Calamintha [...]
Ho già detto quanto apprezzo il basilico cannella? Tra tutte le varietà di basilico che ho provato è in assoluto la mia preferita, il suo profumo alla cannella è indescrivibile, [...]
Nota per le sue proprietà officinali fin dall'antichità, la verbena è una pianta usata per la preparazione di tisane ma anche infusi e decotti per uso esterno, e per l'estrazione [...]
Preparare in casa le proprie tisane alle erbe è uno dei motivi per cui ho iniziato a coltivare tante erbe aromatiche differenti. In genere si usano le foglie, basta pensare al the [...]
In famiglia siamo grandi consumatori di the e tisane, e per questo proviamo sempre nuove miscele. Questo the speziato è una delle più riuscite: il the Earl Grey è aromatizzato al [...]
Esistono numerosissime varietà di gelsomino, spesso native della Cina o altre regioni asiatiche, ma adatte anche al clima mediterraneo, dove si sono ben diffuse al punto da [...]
La foto di oggi:

Fiore di mentuccia
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