Cartamo (Carthamus Tinctorius)

Il cartamo è noto anche come zafferanone, e è usato spesso come economico sostitutivo dello zafferano. I suoi fiori hanno numerosi petali arancioni filiformi, che diventano rossi una volta essiccati e si usano come spezia e colorante naturale.
Cartamo Informazioni utili: Giovani piante: Cartamo

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Fiore di cartamo - 25 giugno 2009
Fiore di cartamo / Safflower flower


Boccioli di cartamo - 06 giugno 2009
Boccioli di cartamo / Safflower buds


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Prime foglie vere / First true leaves

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