Carletti, (Stridolo, sculpit) (Silene vulgaris (inflata))

Lo stridolo, noto anche come silene, sculpit o carletti è una pianta spontanea diffusa in Italia, il cui aroma è perfetto per frittate e insalate.

Informazioni utili: Fiore di silene

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Quiche di asparagi e carletti

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Fiori e boccioli di stridolo (carletti) - 15 giugno 2013

Stridolo (sculpit) pronto da raccogliere - 25 maggio 2013

Fiori e boccioli di stridolo (carletti) - 15 giugno 2013

Fiori e boccioli di stridolo (carletti) / Stridolo (sculpit) flowers and buds

Stridolo (sculpit) pronto da raccogliere - 25 maggio 2013

Stridolo (sculpit) pronto da raccogliere / Stridolo (sculpit), ready to be harvested

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