Scalogno (Allium ascalonicum)

Lo scalogno è una pianta simile alla cipolla, ma con aroma meno intenso e permanente, e per questo più adatto a preparazioni dal sapore delicato.
Scalogno Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Crema di crescione e scalogno

 Scalogno: tutte le ricette

Photo Gallery

Scalogno pronto da raccogliere - 15 giugno 2015
Scalogno pronto da raccogliere / Shallot, ready to be harvested

Scalogno - Post correlati

Ricetta: Timballo di pasta con peperoni e basilico cannella
Ricetta: Crema di crescione e scalogno
Ricetta: Pollo in salsa all'acetosa
Ricetta: Pasta curry tailandese gialla
Ricetta: Ceci all'amchoor e coriandolo
Ricetta: Pasta curry tailandese

Le più cliccate questo mese


Melissa

Basilico

Issopo

Nepetella
Tutti gli articoli

In evidenza

L'acetosa
Gallery erbe aromatiche

Aglio cinese (Nira)
Alloro
Basilico cannella
Citronella (Erba della Pampa)
Gelsomino
Lavanda
Liquirizia
Melissa
Mirto
Rosa
Salvia Coccinea
Sedano
Timo Serpillo
Acetosa
Acetosa rossa (Romice rosso)
...
Gallery completa...
Gallery peperoncini

Aji Amarillo
Aji Benito
Aji Blanco Cristal
Aji Brazilian Starfish
Aji Cristal Red
Aji Habanero
Aji Panca Red
Aji Pineapple
Aji Yellow
Anaheim
Aurora
Aussie Black
Banana Sweet
Bhut Jolokia (Ghost)
Bishop's Hat
...
Gallery completa...
Gallery verdure e frutta

Barbabietola
Carota bianca
Carota rossa
Carota violetta
Cipolla bianca e colorata
Melone Cantalupo
Pastinaca
Patata
Spinaci della Nuova Zelanda
Albicocco
Alchenchengi
Arancio Amaro
Atreplice
Bok Choi (Tatsoi)
Cappero
...
Gallery completa...
Gallery pomodori

Pomodoro Brandywine Yellow
Pomodoro Gardener's Delight
Pomodoro Golden Queen
Pomodoro Banana Legs
Pomodoro Bear Claw
Pomodoro Belmonte
Pomodoro Berner Rose
Pomodoro Big Rainbow
Pomodoro Black Russian
Pomodoro Black Truffle
Pomodoro Brandywine Nero
Pomodoro Cherokee Purple
Pomodoro Cherry Snow White
Pomodoro Chocolate Pear
Pomodoro Chocolate Stripes
...
Gallery completa...