Rabarbaro (Rheum palmatum hybridum)

Il rabarbaro è una pianta officinale di cui si consuma solo lo stelo, bordato di rosso, mentre foglie e radici sono tossiche. Ha un gusto agro che ben si presta a dolci e marmellate.

Rabarbaro Informazioni utili: Il rabarbaro

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Crostata di rabarbaro e albicocche

Rabarbaro: tutte le ricette

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Rabarbaro Champagne / Rhubarb Champagne


Steli di rabarbaro Glaskins - 01 dicembre 2012
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Pianta di Rabarbaro Victoria - 01 maggio 2010
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