Elicriso liquirizia (Helichrysum italicum)

Le sue foglie carnose hanno aroma di curry e liquirizia e insaporiscono riso, carne, uova. Chiamato in inglese pianta del curry, l'elicriso non è la pianta da cui si raccolgono le foglie di curry bensì una pianta dall'aspetto simile alla lavanda, coltivabile facilmente anche in climi non tropicali.

Elicriso liquirizia Informazioni utili: L'elicriso liquirizia

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Misto aromatico orientale

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