Crescione (Lepidium sativum)

Il crescione dei giardini è un'erba dalla crescita rapida, ricca di vitamine e sali minerali e consumata in genere cruda. Ha un caratteristico gusto pungente, che lo rende un piacevole contrasto per ingredienti ricchi come salmone affumicato, formaggi e uova.
Crescione Coltivazione: Coltivare il crescione

 Informazioni utili: Il crescione in cucina

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Crescione pronto da raccogliere - 08 dicembre 2010
Crescione pronto da raccogliere / Cress, ready to be harvested


Piantine neonate di crescione - 27 ottobre 2010
Piantine neonate di crescione / Newborn Watercress Plants

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